Pizzabullar 24 bullar!
Minipizzor 24 bullar
Pizzabullar är perfekta att frysa in och sedan ta med till skolan, det är alltid lika goda.
Man kan variera fyllning hur mycket man vill.
Deg:
½ pkt jäst
1 ½ dl vatten
½ tsk salt
2 msk olivolja
4 dl vetemjöl
Fyllning:
Alternativ 1
Ketchup
skinka
Riven ost
Oregano
Alternativ 2
Tomatsås
Champinjoner
Gul lök
squash
Riven ost
Gör så här
Degen:
Smula sönder jästen i en bunke, häll över vattnet och rör tills jästen löser sig.
Blanda i salt, olivolja och mjöl.
Arbeta kraftigt till en smidig deg.
Låt degen jäsa under bakduk ca 30 min.
Sätt ugnen på 200°.
Ta upp degen på lätt mjölat bord.
Dela den i 2 delar.
Gör rullar av delarna och dela varje rulle i 8 bitar.
Rulla dem till bullar och tryck ut dem till pizzabottnar, ca 10 cm i diameter.
Lägg bottnarna på plåtar med bakplåtspapper.
Förgrädda i mitten av ugnen 5- 7 min.
Pizzabullar är perfekta att frysa in och sedan ta med till skolan, det är alltid lika goda.
Man kan variera fyllning hur mycket man vill.
Deg:
½ pkt jäst
1 ½ dl vatten
½ tsk salt
2 msk olivolja
4 dl vetemjöl
Fyllning:
Alternativ 1
Ketchup
skinka
Riven ost
Oregano
Alternativ 2
Tomatsås
Champinjoner
Gul lök
squash
Riven ost
Gör så här
Degen:
Smula sönder jästen i en bunke, häll över vattnet och rör tills jästen löser sig.
Blanda i salt, olivolja och mjöl.
Arbeta kraftigt till en smidig deg.
Låt degen jäsa under bakduk ca 30 min.
Sätt ugnen på 200°.
Ta upp degen på lätt mjölat bord.
Dela den i 2 delar.
Gör rullar av delarna och dela varje rulle i 8 bitar.
Rulla dem till bullar och tryck ut dem till pizzabottnar, ca 10 cm i diameter.
Lägg bottnarna på plåtar med bakplåtspapper.
Förgrädda i mitten av ugnen 5- 7 min.
